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Nos suggestions 2008 |
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L’apéritif
de la maison avec délices de la mer (coupe de champagne o cocktail de
champagne) |
12,00 € |
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Plateau de fruits de mer froid cru et cuit (4 huîtres
de belon, ½ tourteau, ½ homard, escargots de mer, palourdes, petites
crevettes et petites langoustines) |
49,00 € |
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Salade de crevettes de Rosas avec champignons sauvages
sautés, vinaigrette de tomate et truffe |
15,90 € |
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Salade de
poulpe avec vinaigrette de romesco |
12,90 € |
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Petits
poivrons farcis de poissons et crustacés avec sauce de crevettes |
12,50 € |
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Tartare du saumon avec
carpaccio de crevettes |
15,50 € |
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15,70 € |
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Petits
calamars grillés à l’ail et persil |
16,00 € |
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Casserole de lotte avec crevettes |
26,00 € |
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Médaillons de lotte avec champignons sauvages de la
saison |
23,90 € |
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Colin d´hameçon avec légumes et sauce d’ails tendres |
21,00 € |
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Turbot rôti
avec jambon serrano et crevettes blanches |
29,90 € |
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Paella de riz noir avec seiches de Rosas et crevettes
(2 personnes) |
36,00 € |
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Filet de veau de Girona avec foie de canard et sauce
garnatxa |
24,00 € |
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Entrecôte de
veau de Girona à la sauce roquefort |
17,50 € |
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Raviolis de crevettes grise
farcis de cèpes |
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